Αποτοξίνωση μετά το Πάσχα!
Το Πάσχα πέρασε, μαζί και οι διατροφικές κραιπάλες και οι περισσότεροι από’μας ήδη νιώθουμε την ανάγκη να «αποτοξινώσουμε» τον οργανισμό μας.
Οι μεγάλες ποσότητες φαγητού και ποτού, η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος, και φαγητών πλουσιων σε κορεσμένο λίπος και η υπερκατανάλωση γλυκών, σίγουρα έχουν δημιουργήσει προβλήματα όχι μόνο στο στομάχι μας αλλά και στη ζυγαριά μας..
Η αποτοξίνωση βοηθάει στη μείωση της κατακράτησης υγρών και αυξάνει την αποβολή των τοξινών, κυρίως από το συκώτι και τα νεφρά.
Όσο πιο καθαρό είναι το σώμα μας από τοξίνες, τόσο πιο εύκολο είναι να ελέγχουμε το βάρος μας.
Βασικές αρχές διατροφής για αποτοξίνωση:
Τι να αποφύγουμε:
Aλκοόλ
Zάχαρη
Aλάτι
Κόκκινο κρέας
Eπεξεργασμένα τρόφιμα & junk food
Τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένο λίπος
Κάπνισμα
Τι να προτιμήσουμε:
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, που βοηθάει τον οργανισμό να παράγει γλουταθειόνη μια ουσία του ήπατος που απομακρύνει τις τοξίνες. Προτιμάμε εσπεριδοειδή, μπρόκολο, φράουλες, ντομάτες, κόκκινα φρούτα και μούρα.
Λαχανάκια βρυξελών: το σύνολο των αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών που περιέχουν τονώνουν τη λειτουργία του ήπατος.
Σκόρδο: Συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία των ηπατικών ενζύμων και άρα στη διαδικασία της αποτοξίνωσης.
Παντζάρια: βοηθούν το συκώτι να μεταβολίσει τα λιπαρά και τον οργανισμό γενικότερα να απαλλαγεί από τις τοξίνες του
Η αγκινάρα: με ηπατοπροστατευτική, αντι-δυσλιπιδαιμική, αντιαρτηριοσκληρωτική δράση και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η κατανάλωση αγκινάρας αλλά και αφεψημάτων με εκχυλίσματα αγκινάρας, έχει διαπιστωθεί ότι έχουν αποτοξινωτική δράση, χάρη στην ισχυρή διουρητική δράση τους.
Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο: Μπανάνα, πορτοκάλι, πατάτα, ξηροί καρποί, δαμάσκηνα, μπανάνα, πατάτες βραστές, ντομάτα, πιπεριές πράσινες ωμές, φασόλια. Μειώνουν την κατακράτηση υγρών, αυξάνοντας τη διούρηση και αποβάλλοντας τις τοξίνες από τον οργανισμό.
Τρόφιμα ολικής άλεσης, πλούσια σε φυτικές ίνες που καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα και ευνοούν την καλή λειτουργία του εντέρου.
Γιαούρτι: είναι πλούσιο σε προβιοτικά, που επιδρούν θετικά στο πεπτικό σύστημα
Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, πολύτιμα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού.
Νερό: ένας από τους πιο εύκολους τρόπους για να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας είναι η αυξημένη πρόσληψη υγρών όπου ενισχύουν τις καύσεις και συμμετέχουν στην αποβολή τοξινών μέσω της διούρησης και της εφίδρωσης.