Προστατέψτε την εγκυμοσύνη σας!
Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή στην εγκυμοσύνη καλύπτει τις ανάγκες και των δυο , μητέρας και εμβρύου και είναι το πολυτιμότερο δώρο που θα μπορούσε να δώσει κάθε μητέρα στο παιδί της, πριν ακόμη γεννηθεί!
Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνιστάται να είναι ισορροπημένη και πλήρης σε θρεπτικά συστατικά χωρίς υπερβολές στην ποσότητα.
Επίσης, ο έλεγχος του βάρους στη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολύ σημαντικός, διότι μια ανεξέλεγκτη αύξηση βάρους μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην εγκυμοσύνη (διαβήτη της κύησης, υπέρταση, τοξιναιμία) και στον τοκετό (δύσκολος, εργώδης τοκετός).
Το βάρος που θα πάρει η έγκυος καθ’ όλη της διάρκεια της κύησης καθορίζεται από το βάρος που είχε πριν την έναρξη της εγκυμοσύνης.
Ο δείκτης σύμφωνα με τον οποίο δίνεται χαρακτηρισμός για το προ-εγκυμοσύνης βάρος είναι ο Δείκτης Μάζας Σώματος (Δ.Μ.Σ.), ο οποίος βοηθά στο να προσδιορίσουμε αν κάποια γυναίκα ήταν ελλιποβαρής, φυσιολογικού βάρους, υπέρβαρη ή παχύσαρκη. O Δ.Μ.Σ υπολογίζεται έαν διαιρέσουμε το βάρος προς το ύψος (εκατοστά) στο τετράγωνο.
Γυναίκες με χαμηλό Δ.Μ.Σ. διατρέχουν τον κίνδυνο να αποκτήσουν παιδί χαμηλού βάρους κατά τη γέννηση, αν δεν αυξήσουν επαρκώς το βάρος τους κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης. Γυναίκες με υψηλό Δ.Μ.Σ. πρέπει να φροντίσουν για τη συντηρητική αύξηση του βάρους τους, έτσι ώστε αφενός το παιδί να μη γεννηθεί μεγαλόσωμο και με υψηλό ποσοστό λίπους και αφετέρου να μην επιβαρυνθούν οι ίδιες με επιπλέον κιλά λίπους.
Πιο αναλυτικά:
Συνιστώμενη αύξηση Βάρους κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης (σε kg)
Δείκτης Μάζας Σώματος (Δ.Μ.Σ.) | Συνολική Συνιστώμενη Αύξηση Βάρους |
< 19,8 kg/m2 | 12,7 – 18 kg |
19,8 – 26 kg/m2 | 11,4 – 16 kg |
26,1 – 29 kg/m2 | 7 – 11,4 kg |
> 29 kg/m2 | 5 – 9 kg |
Δίδυμα (19,8 – 26 kg/m2) | 16,8 – 24 kg |
Δίδυμα (26,1 – 29 kg/m2) | 14 – 22,7 kg |
Δίδυμα (> 29 kg/m2) | 11,4 – 19 kg |
Τροφές που πρέπει να αποφεύγονται:
Ωμά ή όχι καλά μαγειρεμένα ή ψημένα κρέατα και πουλερικά. Το κρέας που δεν είναι καλά μαγειρεμένο μπορεί να αποτελέσει παράγοντα για να πάθετε μολύνσεις από μικρόβια όπως το κολοβακτηρίδιο, τη σαλμονέλα και το τοξόπλασμα.
Ωμά ψάρια, σούσι αλλά και ωμά αβγά. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος εάν καταναλώσετε ωμό αβγό είναι να κολλήσετε το μικρόβιο της σαλμονέλας.
Γαλακτοκομικά προϊόντα που δεν είναι παστεριωμένα. Το παστεριωμένο γάλα είναι καθαρό από μικρόβια και έτσι δεν κινδυνεύετε να έχετε επιπλοκές στην εγκυμοσύνη σας.
Η κατανάλωση μαλακών τυριών ( φέτα αγνώστου προελεύσεως ή κατσικίσιο τυρί, brie ) και αλλαντικών αγνώστου προελεύσεως. Μπορεί να περιέχουν βακτήρια (listeria) που μπορεί να βλάψουν το μωρό σας.
Ψάρια που περιέχουν μεγάλες ποσότητες υδραργύρου (ξιφίας, καρχαρίας, σκουμπρί) , μπορεί να επηρεάσουν την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του εμβρύου αλλά και του παιδικού εγκεφάλου στη συνέχεια.
Τα οινοπνευματώδη ποτά εμποδίζουν τη φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες.
Καφές και γενικότερα καφεϊνούχα ποτά. Εκτός από τον καφέ, καφεΐνη υπάρχει και στα αναψυκτικά τύπου κόλα, στο κακάο, στη σοκολάτα και στο τσάι!
Αποφύγετε την αυξημένη κατανάλωση σε ζάχαρη και αλάτι γιατί υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης υπέρτασης και σακχαρώδη διαβήτη.
Φυσικά φροντίστε να αποφεύγετε τα ανθυγιεινά σνακ, όπως πατατάκια, γαριδάκια κ.λπ.
Προσοχή:
Μην αποθηκεύετε μαζί και στο ίδιο μέρος ή ράφι της κατάψυξης το κρέας με το ψάρι, ή ωμά και μαγερεμένα τρόφιμα, ώστε να μην υπάρχει μεταφορά μικροβίων από το ένα είδος στο άλλο.
Πλένετε πολύ καλά τα λαχανικά και τα φρούτα που καταναλώνετε.
Πλένετε πάντα με ζεστό νερό και σαπούνι τις επιφάνειες εργασίας και κοπής στην κουζίνα σας, αλλά και όλα τα σκεύη που χρησιμοποιήσατε για την προετοιμασία του φαγητού.
Πλένετε πολύ καλά τα χέρια σας!
Αντιλαμβανόμαστε λοιπόν ότι η διατροφή κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης είναι ύψιστης σημασίας για την ομαλή ανάπτυξη του εμβρύου , για την καλή υγεία της μητέρας και την πορεία του τοκετού. Παρόλα αυτά καλό είναι όμως να μη σας γίνεται εμμονή, καθώς αυτό που μπορεί να αποβεί επικίνδυνο είναι μια συνολικά κακή διατροφή και όχι μια μικρή παρασπονδία που μπορεί να τύχει να κάνετε κάποια μέρα!