Ρεβύθια με μπρόκολο και ρύζι
«Ρεβύθια με Μπρόκολο και Ρύζι»
Ο τέλειος συνδυασμός για όσους νηστεύουν!
Υλικά·
– 1/4 φλιτζ διατροφική μαγιά
– 2,5 φλιτζ ζωμό λαχανικών
– 2 φλιτζ μπροκολο
– 2 φλιτζ ρεβύθια
– 1 φλιτζ μαύρο ρύζι
– 1/2 κ.σούπας κουρκουμά
– 1/5 κ.σούπας πάπρικα
Εκτέλεση:
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε την διατροφική μαγιά και ρίχνουμε τον ζωμό.
Σε ένα ταψί βάζουμε τα ρεβύθια, το μπρόκολο και το ρύζι και καλύπτουμε με τον ζωμό. Ρίχνουμε τον κουρμουμά και την πάπρικα και ψήνουμε για 1 ώρα σε 200 βαθμούς.