Κουακερόπιτα
Ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα θρεπτικό και πεντανόστιμο πρωινό
✨Κουακερόπιτα✨
Υλικά
2 ασπράδια αυγού (60γρ)
30γρ. κ.σ. κουάκερ σε νιφάδες
30γρ. γάλα με 1,5% λιπαρά (ή γάλα καρπών)
βανίλια, κανέλα
1 μπανάνα
Λίγες σταγόνες μαύρης σοκολάτας
1κ.γ. μέλι και ταχίνι για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
1. Ανακατεύετε σε ένα μπολ το κουάκερ, το γάλα, τα ασπράδια και τη βανίλια
2.Προσθέτετε σε κομμάτια τη μπανάνα και τις σταγόνες σοκολάτας
3.Αλείφετε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελαιόλαδο , το βάζετε σε μέτρια φωτιά και μόλις ζεσταθεί ρίχνετε το μείγμα σας.
4.Ψήνετε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
5.Γαρνίρετε με λίγο μέλι και ταχίνι
Καλή απόλαυση!😋