Σπιτική Πραλίνα Φουντουκιού
✨Υγιεινή Σπιτική Πραλίνα Φουντουκιού ✨
Για μικρά και μεγάλα παιδιά👨👩👧👦🥰
Η σημερινή συνταγή για πραλίνα φουντουκιού είναι στην όσο γίνεται πιο υγιεινή εκδοχή από την αυθεντική.
Σπιτική, αγνή , χωρίς ζάχαρη και χωρίς συντηρητικά.
Είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψετε!
ΥΛΙΚΆ
- 200 γρ. φουντούκια
- 50 γρ. μέλι
- 30 γρ. κακάο
- 100 ml γάλα φουντουκιού
- 1 Βανίλια
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
1.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C. Τοποθετούμε τα φουντούκια σε ένα ταψί και τα καβουρδίζουμε για 12-15 λεπτά περίπου ανακατεύοντάς τα 1-2 φορές.
Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και αφαιρούμε την φλούδα τους.
2.Μεταφέρουμε τα φουντούκια σε ένα μπλέντερ και τα αλέθουμε μέχρι να γίνουν βούτυρο.
3.Προσθέτουμε το μέλι , το κακάο ,το γάλα , την βανίλια και ενεργοποιούμε ξανά το μπλέντερ. Όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά δοκιμάζουμε και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο γάλα ακόμα.
4.Μεταφέρουμε την πραλίνα φουντουκιού σε ένα βάζο και φυλάμε σε θερμοκρασία δωματίου για 1 βδομάδα